🌿 Belangrijkste kenmerken
- Van Nederlandse bodem – Rechtstreeks van imker uit de Biesbosch.
- Puur en natuurlijk – Ongemengd en zonder toevoegingen.
- Zacht en toegankelijk – Populair bij jong en oud.
- Lang vloeibaar – Blijft lang makkelijk te schenken en te gebruiken.
🍯 Toepassingen
- Voeding: Perfect in thee, op brood, door yoghurt of in desserts.
- Gezondheid: Een natuurlijk product dat verlichting kan bieden bij hooikoorts en keelpijn.
- Keuken: Ideaal als zoetmiddel in bakrecepten, marinades of saladedressings.
🐝 Seizoenshoning
Omdat de springbalsemien één van de laatste bloeiers van het jaar is, behoort balsemienhoning – net als heidehoning – tot de laatste drachten van het seizoen. Een ware seizoensspecialiteit, rechtstreeks uit de natuur
